Experiencia en mejorar la composición corporal en población general y deportistas, en prevenir y tratar enfermedades crónicas a través de la alimentación y en el tratamiento nutricional de intolerancias, alergias y patologías digestivas
Especialista en intolerancia a la histamina por déficit de DAO, miembro del equipo directivo del DAO Institute
Licenciada en Medicina y Cirugía General (Universidad de Barcelona, 1985-1991)
Graduada en Nutrición Humana y Dietética (Universitat Ramon Llull – Blanquerna, Barcelona)
Técnica superior en Dietética (Escuela Ramón y Cajal, Barcelona, 2002-2004)
Máster en Medicina Antienvejecimiento y Longevidad (Universidad de Barcelona)
Máster Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo (Universidad de Navarra, 2013-2014)
Diplomatura de posgrado en Bases Clínicas en Medicina y Cirugía Cosmética (Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, UAB, 2001-2002)
Cursos de posgrado en Nutrición y Salud (Universidad de Navarra, 1998-2000)
Máster en Nutrición y Ciencias de los Alimentos (Universidad de Barcelona, 1994-1996)
Dieta baja en FODMAP (Universidad de Monash, Australia)
Socia de la Academia Española de Nutrición y Dietética
Nº de colegiada (Medicina): 32057
Nº de colegiada (Dietista-Nutricionista): CAT002254
